饮食安全再现危机:餐馆消杀使用禁药引发关注

2026-08-25

今天新京报的视频调查令大星感到十分震惊。事情的经过是这样的:在厦门,一家名为绿林森环境科技有限公司的消杀服务公司,为多家连锁餐饮企业提供消杀服务时,竟长时间使用敌敌畏这种农药。然而,他们并非公开使用,而是将敌敌畏液体装入矿泉水瓶中,撕掉标签后再使用。这个手法我在一些教育片里见过,领导用这种手段伪装成茅台酒。不仅使用敌敌畏,这家公司还使用了“三无”杀鼠剂。记者目睹了他们将敌敌畏直接喷洒在餐具和桌椅上,甚至在厨具附近还放着未处理的食材。

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令人震惊的是,这样的公司业务发展相当迅速,不仅在厦门开展业务,更在漳州、深圳、汕头和重庆等地都有分支。朋友们,想想你们在这些城市商场内用餐后是否曾感到头晕?这整件事情的恶劣之处在于,敌敌畏的毒性众所周知,少量中毒至死的可能性极高,若不慎接触则轻则头晕、恶心,重则休克甚至死亡。以往或许有人不知道其风险,曾在农村地区用来驱蚊,甚至用于洗澡水中以除虱,但随着大家对其危害的了解,国家早已禁止在室内环境中使用,更别提喷洒于餐具和食材上。

绿林森显然意识到这一点,所以他们才选择隐蔽的操作方式来逃避监管。对于员工们的质疑,老板的回复是:“你怕什么,戴好防毒面具就好。”当员工们再次反映问题时,老板就开始算起了账,符合规范的低毒杀虫剂售价25元一瓶,而敌敌畏却只需几元。这种情况下,员工们除了不再光顾那些用敌敌畏消杀的餐馆外实在别无选择。同时,大星认为美团下一步应该推出一个让消费者放心的消杀公司评价榜。

在社交平台上,网友们也开始质疑,这家公司竟然会有购买敌敌畏的合法资质。事实上,敌敌畏作为一种中等毒性的有机磷农药,并不在国家禁限用的剧毒及高毒农药名录之中,因此其购买不需要像剧毒化学品那样办理特别的许可证或其他资质,仅有少数地方需要实名登记。此外,有网友还提出为何卫生监管部门无法发现这一问题。实际上,敌敌畏的气味大多像大蒜或硫磺,十分刺鼻。不过,由于不同厂家使用的有机溶剂不同,敌敌畏的气味也各不相同,纯品在溶解后为无色至琥珀色液体,微带芳香味。

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经过多年的行业努力,如今已有企业能生产无须苯和二甲苯的“环保型”敌敌畏,气味上有所改善。因此如果绿林森使用的是这种“友好型”敌敌畏,监管部门未能识别也就不足为奇,毕竟很难想象竟有人在餐馆中喷洒它。然而,记者与餐馆员工讨论气味时,绿林森的员工却表示,他们会用这句话来应付过去。普通人对此或许可以理解,但专业监管部门理应更加仔细。

最近有媒体采访了绿林森,对方则称上述报道为不实举报。接下来,厦门的相关部门会对此事进行调查,期待有明确的处理结果。

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